Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
04 Января 2012, 19:31

Торт «Загадай желание»

Вкусный, красивый, оригинальный и, как ни странно, низкокалорийный торт (всего – то 271 ккал. в 100 г). А оригинальность в том, что где-то в креме «спрятан» сюрприз – ягодка, трюфелёчек (конфетка), орех и пр.

Ингредиенты:

Для теста

Яйца 2 шт. 140 г. 140 ккал.

Сметана 20% 1 ст. 260 г. 390 ккал.

Сахар 2/3 ст. 175 г. 700 ккал.

Сгущённое молоко 1/2б. 190 г. 646 ккал.

Сода 1ч.л. (погашенная уксусом)

Какао (порошок) 2ч.л. 40 г. 140 ккал.

Мука в/с 1/5 ст. муки 240 г. 816 ккал.

Для крема и прослойки

Молоко пастериз. 1/2ст. 125 г. 75 ккал.

Желтки 6 шт. 210 г. 300 ккал.

Сахар 2/3 ст. 175 г. 700 ккал.

Масло сливочное 200 г. 1520 ккал.

Персики из компота 300 г. 180 ккал.

(или сливы)

По желанию (для украшения)

Белок 1 шт. 35 г. 20 ккал.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3676

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве