Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
26 Января 2015, 20:35

Шампиньоны маринованные за 10 минут

Честно признаюсь – рецепт нашла в интернете, кое-что изменила и грибы получились такими вкусными, что не могу не поделиться. Особенно мне понравилась скорость приготовления…

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 300 г. 90 ккал.

Масло растительное
1 ст.л. 10 г. 90 ккал.

Сок лимона
2 ст.л. 10 г.

(или уксус натуральный)

Перец душистый 5-6 шт.

Гвоздика 5-6 шт.

Лавровый лист 1-2 шт.

Сахар 0,5 ч.л. 10 г. 40 ккал.

Чеснок 2 зубка

Соль по вкусу

Зелень (укроп, петрушка или кинза)

Перец свежемолотый (по желанию)



Итого: 200 г. 240 ккал.

(с учетом выпаривания)

в 100 г. 120 ккал.

• Порезать грибы небольшими кусочками.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1596

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве