Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
08 Января 2011, 14:06

Салат «Нежность»

Лёгкий, нарядный, полезный и действительно нежный салат - очень хорош для вечера. И всего-то 70 ккал. в 100г.!

Свёкла варёная (печёная) 1шт. 150г. 75 ккал.

Морковь 2шт. 150г. 45 ккал.

Яблоко 1шт. 150г. 45 ккал.

Сметана нежирная 15% 2ст.ложки 40г. 48 ккал.

Мандарин 2шт. 100г. 79 ккал.

Орехи грецкие 2ст.ложки 20г. 132 ккал.

Чеснок 1 маленький зубок

Итого: в 610г. 424 ккал.

в 100г. 70 ккал.

Свёклу и морковь натереть на крупной тёрке, яблоко (кисло-сладкое) порезать соломкой, чеснок растолочь, подсушенные орехи размять мелко. Мандарины очистить от плёнки и каждую дольку разрезать вдоль. Натёртую свёклу слегка посолить и выложить в салатницу, смазать 1 ложкой сметаны. На сметану выложить яблоки, на них – натёртую морковь, слегка присоленную и смешанную с чесноком (чуть-чуть). Слой моркови так же смазать сметаной, на которую выложить дольки мандарина, посыпать орехами. Приятного аппетита!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2039

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве