Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
29 Ноября 2014, 20:59

Салат капустно-яблочный, с запеченными свеклой и сельдереем

Весьма пикантный, легкий и очень полезный салат, особенно для худеющих. Прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Готовится за 15 минут, если заранее запечь сельдерей и свеклу. И всего – то, 50 ккал. в 100 г. салата!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г. 40 ккал.

Яблоко
1 шт. 100 г. 30 ккал.

Корень сельдерея
1шт. 100 г. 20 ккал.

Свекла
1 шт. 100 г. 50 ккал.

Зелень сельдерея

Соль, перец
по вкусу

Заправка

Масло растительное 1ст.л. 10 г. 90 ккал.

Горчица
1 ч.л. 10 г.

Мед 1 ч.л. 12 г. 43 ккал.

Лимонный сок
1 ст.л. 10 г.

Чеснок 2-3 средних зубка (можно заменить репчатым луком, лучше – синим)

Соль, перец по вкусу

Итого: 542 г. 273 ккал.

в 100 г. 50 ккал.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1043

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве