Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
03 Апреля 2011, 21:26

Салат из морской капусты с сельдереем и заправкой по-корейски

Наиполезнейший, богатый минералами и микроэлементами салат порадует вас пикантным вкусом. Весьма полезен людям с проблемами диабета и щитовидки (дефицит йода). И всего – то 41 ккал. в 100г. салата!

Ингредиенты

Морская капуста
200 г. 60 ккал.

Лук репчатый 50 г. 20 ккал.

Сельдерей 100 г. 20 ккал.

Кориандр, укроп или имбирь на кончике чайной ложки

Перец чёрный, соль( по желанию)

Лимонный сок из 1/4 лимона

Растительное масло 1/2 ст. л. 5 г. 45 ккал.

Итого: 355г. 145 ккал.

в 100г. 41 ккал.



Натереть сельдерей (лучше на специальной тёрке для корейской моркови), мелко нарезать лук, смешать с морской капустой, поперчить, посыпать кориандром, посолить (по желанию), полить лимонным соком, заправить маслом и дать настояться 1час.



Приятного аппетита!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 6650

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве