Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
21 Декабря 2010, 19:15

Рыбные голубчики

Вполне праздничное блюдо - эффектно, полезно, вкусно и всего - то 260 ккал. В самый раз для новогодней ночи.

Рыбный фарш ( можно морской язык ) - 500 г. - 700 ккал.

Лук ( в фарш ) - 150 г. - 60 ккал.

Лук ( в соус ) - 100 г. - 40 ккал.

Яйцо - 1шт. - 70 г. - 70 ккал.

Морковь - 100 г. - 30 ккал.

Соль, перец, приправы для рыбы ( по желанию )

Рис ( 2ст. ложки ) - 50 г. - 166 ккал.

Капуста ( рыхлая ) 9-12листьев - 400 г. - 800 ккал.

Сметана 20% - 0,5 стак. - 130 г. - 195 ккал.

Томат-паста ( или 1 стак. пюре) - 2ст.л. - 50 г. - 23 ккал.

Масло растительное - 2 ст.л. - 40 г. - 360 ккал.

Чеснок ( в соус) - 30 г. - 6 ккал.

Вода ( в соус ) - 0,5 стак . - 115 г. - 0 ккал.

Итого: в 1635 г. - 1700 ккал.

в 100 г. - 104 ккал.

в 200-250 г. ( одна порция ) - 208-260 ккал.

Фарш лучше сделать самим. Рыбу можно взять менее жирную, тогда калорийность блюда соответственно уменьшится. Хек, минтай в 100 г. 80-85 ккал. Можно купить готовые брикеты фарша пангасиуса или любую другую рыбу. Если рыба постная – можно добавить немного сала.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 5064

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве