Версия для печати

> Отдых > Кухня

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта

06 Марта 2011, 22:58

Рулетики с курицей

Очень вкусное, простое и, в то же время, оригинальное блюдо. Вполне можно подать гостям. И всего – то 113 ккал. в 100г. блюда!

Ингредиенты

Куриные бёдрышки или окорочка (без шкурок) 1000г. 1350ккал.

Масло растительное 3 ст. ложки 30 г. 270 ккал.

Морковь 300г. 90 ккал.

Вода (кипяток) 3 стакана 750г. 0 ккал.

Соль

для теста:

Мука в/с 3 стакана 480г. 1632 ккал.

Яйцо 2шт. 140г. 140 ккал.

Вода ½ стакана 125г. 0 ккал.

Соль на кончике ч. ложки

для начинки

Перец чёрный

Лук репчатый 4шт. 350г. 105 ккал.

Итого:

в 3175 г. 3587 ккал.

в 100 г. 113 ккал.