Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
14 Декабря 2012, 21:42

Пирожки печёные из пресного теста с творогом

Вкусные, лёгкие, низкокалорийные пирожки с с чашечкой чая или кофе - прекрасный завтрак выходного дня. И всего - то 257 ккал. в 100 г. пирожков (к сведению, в 100 г. белого хлеба - 300 ккал.)!

Ванилин и соль - на кончике ножа

Всего в начинке: 490 г. 633 ккал.

Итого, в пирожках: 1075г. 2766 ккал.

в 100 г. 257 ккал.

Размягчённое масло взбить со сметаной, сахаром, солью и содой. Всыпать муку и замесить тесто.



Положить его в холодильник на 20 минут

Приготовить начинку: взбить творог с яйцом, сметаной, добавить соль и ванилин.



Тесто раскатать колбасками, нарезать бочонками, раскатать толщиной 0,5 см.

На одну сторону лепёшки положить чайную ложку начинки, накрыть второй половиной, пройтись, надавливая, вилкой по краю «полумесяца».

Выложить на слегка смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, смазать взбитым яйцом и отправить в нагретую, до 220 градусов. Выпекать до румяного состояния.



Приятного чаепития!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3024

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве