Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
09 Февраля 2012, 20:33

Морковное печенье

Вкусное, яркое, полезное, низкокалорийное печенье. Понравится детям и не навредит вашей талии. И всего – то 276 ккал. в 100 г. печенья (к сведению - в100 г. белого хлеба содержится 300 ккал)!

Ингредиенты

Морковь свежая 1-2 шт. 200 г. 60 ккал.

Масло сливочное 100 г. 760 ккал.

Яйцо куриное 1 шт. 70 г. 70 ккал.

Сахар ½ стакана 130 г. 520 ккал.

Сметана 15-20% 2ст. ложки 50 г. 75 ккал.

Мука 2 стакана 320 г. 1088 ккал.

Сода питьевая 1/2ч.ложки (гашёная лимонным соком или уксусом)

Цедра ½ лимона

Итого: 870 г. 2573 ккал.

в 100 г. 276 ккал.



Морковь натереть на мелкой тёрке. Размягчённое масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, цедрой и содой. Добавить муку и замесить тесто.



Раскатать его толщиной 0,5 см. и формочкой нарезать печенье.



Противень слегка смазать маслом (можно посыпать сухарями) и выложить печенье.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3114

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве