Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
20 Декабря 2010, 22:52

Листовые cалаты - кладовая здоровья

Включая в рацион зелёные салаты, вы обогащаете свой организм витаминами и минералами, помогаете ему бороться с болезнями.

Любимое блюдо людей, употребляющих здоровую пищу, салат: свежий, хрустящий, малокалорийный и богатый жизненно важными веществами. Все зелёные салаты очень полезны для здоровья, так как содержат витамины Е, А, железо, фолиевую кислоту. Витамин А – мощный антиоксидант, необходимый для иммунной системы, хорошего состояния кожи и волос. Улучшает зрение, препятствует преждевременному старению. Витамин Е – борется со свободными радикалами, предохраняет от заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака. Железо и фолиевая кислота помогают организму обновлять кровь и извлекать полезные вещества из еды. Включая в рацион зелёные салаты, вы обогащаете свой организм витаминами и минералами и помогаете ему бороться с болезнями.

Листья зелёных салатов прекрасно сочетаются с творогом, яйцами, мясом, рыбными консервами, помидорами, сыром пр. Листьями салата можно выстелить плоское блюдо и выложить на них любой, заправленный майонезом, сметаной или другим соусом, салат или закуску. А как красиво смотрятся свёрнутые в трубочку листья салата, начинённые яркими овощами, маринованными или заправленными всевозможными соусами. Прекрасно сочетаются салаты с макаронными изделиями, с добавлением разнообразных соусов. Но сам зелёный салат несколько пресен, а пикантность и особый вкус придают ему пряные травы и зелень - просто необходимо добавить в него душистый базилик или кинзу, молодой укроп, пряный эстрагон или ароматный сельдерей.Используя рецепты из нашей рубрики вы сможете приготовить замечательные витаминные салаты на каждый день, украсить праздничный стол красивыми, полезными и вкусными блюдами. Нужно экспериментировать, заменяя один салат другим, выбирая лучшее сочетание. Дерзайте! Приятного аппетита!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2248

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве