Версия для печати

> Отдых > Кухня

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта

08 Октября 2013, 20:25

Лагман диетический

Это вкусное восточное блюдо, ничуть не хуже классического, но, гораздо полезнее. И всего – то, 91 ккал. в 100 г блюда. Итак, пока не исчезли с рынка поздние осенние овощи, приступаем…

Ингредиенты

для соуса

Филе куриное 300 г. 405 ккал.

(или бедрышки без кожицы)

Баклажаны 2 шт. 200 г. 50 ккал.

(молодые)

Перец болгарский 2 шт. 160 г. 40 ккал.

Помидоры 300 г. 60 ккал.

Лук репчатый 1 шт. 100 г. 40 ккал.

Масло растительное 2 ст.л. 20 г. 180 ккал.

Масло сливочное 30 г. 228 ккал.

Вода очищенная 1,5 стакана 375 г. 0 ккал.

Соль, перец, травы сухие (по вкусу), лавровый лист, чеснок

Зелень (укроп, петрушка)

Всего в соусе: 1435 г. 1003 ккал.

для лапши

Яйцо куриное 1 шт. 70 г. 70 ккал.