Версия для печати

> Отдых > Кухня

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта

31 Января 2015, 19:18

Кексы с грибами и брынзой

Низкокалорийные, аппетитные кексы хороши, что на завтрак в выходной день, что на праздничный стол, в качестве закуски. Готовятся очень быстро и всего – то, 230 ккал. в 100 г. кексов! К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал!

Ингредиенты

для теста

Яйца куриные 2 шт. 140 г. 140 ккал.

Масло растительное

рафинированное 4 ст.л. 40 г. 360 ккал.

Сметана 15% 4 ст.л. 100г. 130 ккал.

Сода питьевая 1/3 ч. ложки

Сахар 1/3 ч. ложки 7 г. 28 ккал.

(гашеная натуральным уксусом или лимонным соком)

Соль, перец

Мука в/с 1 стакан 160 г. 544 ккал.

для начинки

Шампиньоны маринованные

(или обжаренные с луком) 100 г. 40 ккал.

Брынза с зеленью 60 г. 157 ккал.