Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
05 Апреля 2015, 20:14

Жаркое с индейкой и шампиньонами в горшочках

Блюдо простое, но очень полезное, особенно ароматное и вкусное, т.к. приготовлено в горшочках, ведь все готовится на пару и в собственном соку. И всего – то, 121 ккал. в 100 г. блюда!

Ингредиенты



Картофель 400 г. 480 ккал.

Морковь 100 г. 32 ккал.

Лук репчатый
150 г. 62 ккал.

Масло растительное
3 ст. 30 г. 270 ккал.

Шампиньоны свеж.
300 г. 81 ккал.

Кусочки индейки
200 г. 310 ккал.

Масло сливочное
30 г. 228 ккал.

Соль, молотый перец, лавровый лист, душистый перец


Зелень(укроп, петрушка) для украшения по желанию

2 глиняных горшочка

Итого: 1210 г. 1463 ккал.

в 100 г. 121 ккал.

• Шампиньоны слегка посолить и обжарить с 100 г. нарезанного лука, на 1 ложке растительного масла, до выпаривания жидкости.

• 50 г. лука нарезать полукольцами.

• Картофель и морковь нарезать ломтиками.

• На дно горшочков налить по 1ст.л. растительного масла.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 4155

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве