Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
25 Апреля 2014, 21:52

Жаркое «Курица с картофелем и черносливом» в горшочке

Блюда в горшочках невозможно сравнить с блюдами, приготовленными иным способом. Во первых, - это чрезвычайно полезно, т.к. готовится и на пару, и в собственном соку, и запекается. Всегда - изысканный вкус и насыщенный аромат. И всего – то 134 ккал. в 100 г. блюда!

Ингредиенты

Бедрышки курицы 2 шт. 300 г. 495 ккал.

(без кожи)

Картофель 2 шт. 300 г. 240 ккал.

Морковь 1 шт. 100 г. 30 ккал.

Лук репчатый 60 г. 24 ккал.

Масло растительное 2 ст.л. 20 г. 180 ккал.

Чернослив б/к 60 г. 156 ккал.

Приправа для курицы натуральная

Соль, черный перец, перец горошком

Зелень (укроп, петрушка)

Горшочки 2 шт.

Итого: 840 г . 1125 ккал.

в 100 г. 134 ккал.

• С бедрышек снять кожу, разрезать на кусочки, величиной с грецкий орех (очень удобно – садовым секатором), посыпать солью, перцем и приправами. Оставить мариноваться в миске.

• Морковь натереть на крупной терке.

• Лук порезать кубиками.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1566

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве