Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
05 Марта 2012, 21:31

Жаркое из курицы с картофелем, запечённое в рукаве с базиликом

Вкусное, полезное, диетическое блюдо – идеально для детей старше 4-х лет и людей с проблемами пищеварения, ведь блюдо готовится на пару в собственном соку. И всего – то 335 кал. в 250 г. блюда!

Ингредиенты

Курица 300 г. 405 ккал

(бёдрышки, грудка или окорочка без кожи)

Картофель 300 г. 360 ккал.

Масло подсолнечное 1ч.ложка 5 г. 45 ккал.

Соль, перец (по желанию), лавровый лист

Базилик (сухая трава измельчённая)

Итого: 605 г. 810 ккал.

в 250 г. 335 ккал.

Мясо курицы посолить, поперчить (по желанию), посыпать сухим базиликом. Почистить картофель, нарезать кусочками, слегка посолить, посыпать базиликом.



Смочить руки подсолнечным маслом и смазать ими рукав изнутри. Мясо и овощи сбрызнуть маслом и сложить в рукав, добавить лавровый лист. Края рукава завернуть вдвое, скрепить скрепками или специальными клипсами и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку.



Мясо и картофель будут готовы одновременно. Дополнительно к мясу можно подать отдельно приготовленный соус, а полезнее – лёгкий овощной салатик, квашеную капусту или огурчики.



Приятного аппетита!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2689

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве