Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
12 Января 2011, 23:17

Жаркое из куриных голеней с картофелем и фруктами

Мясо получается удивительно нежное,фрукты и картофель с мясом удивительно гармонируют, вкус жаркого - пикантный.Вид блюда - по настоящему праздничный! И всего - то 127ккал. в 100г блюда

Сразу предупреждаю – голеней было 1800г. Нужно снять шкурки и отрубить нижние косточки – зачем Вам лишние калории и вредный жир? За 4 – 5 часов до готовки, голени посолите, поперчите, посыпьте натуральными

приправами и отправьте в прохладное место.





Ингредиенты


Голени куриные 1300г. 2430 ккал.

Картофель 1000г. 1200 ккал.

Яблоки 600г. 180 ккал.

Чернослив 150г. 360 ккал.

Лук 1-2шт. 200г. 80 ккал.

Сметана 1\2 стакана 130г. 195 ккал.

Вода 1 стакан 250г. 0 ккал.

Масло растительное 20г. 180 ккал.

( для смазки противня)

Соль, перец, приправы для курицы

Итого: в 3650г. 4625 ккал.

в 100г. 127 ккал.

в 200г. 253 ккал.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3987

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве