Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
15 Декабря 2012, 21:49

Драники со свёклой и чесноком в рукаве

Лёгкое, полезное и вкусное диетическое блюдо разнообразит ваш завтрак утром выходного дня. Готовится очень быстро. И всего – то 126 ккал в 100 г. драников (к сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал.)!

Ингредиенты

Картофель 300 г. 360 ккал.

Свекла 1 шт. 140 г. 70 ккал.

Яйцо 2 шт. 140 г. 140 ккал.

Мука кукурузная 3 ст.л. 75 г. 255 ккал.

(либо, пшеничная)

Сметана 21 % 1 ст.л. 25 г. 33 ккал.

Чеснок 2-3 зубка

Соль, перец

Итого: 680 г. 858 ккал.

100 г. 126 ккал.



Натереть картофель и свеклу на мелкой тёрке.



Посолить, поперчить, вбить яйца, добавить чеснок, пропущенный через пресс, сметану и кукурузную муку.



Хорошо перемешать. Руки смочить растительным маслом и смазать ими внутреннюю поверхность рукава. Сформировать драники и положить их внутрь рукава. Концы рукава завернуть дважды, скрепить канцелярскими скрепками, положить на противень или на нижнюю часть разъёмной формы.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1831

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве