Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
16 Февраля 2015, 20:48

Драники картофельно-морковные

Этот способ приготовления позволяет им оставаться сочными, но не жирными, а обжаривание почти символическое – только для того, чтобы образовалась небольшая корочка, позволяющая держать форму и сохранить сочность. И всего – то, 120 ккал. в 100 г. драников. К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал.

Ингредиенты

Картофель 2 шт. 200 г. 240 кал.

Морковь
1 шт . 100 г. 40 ккал.

Чеснок
1 зубок.

Соль, перец

Масло растительное
1 ст.л. 10 г. 90 ккал.

(рафинированное)

Итого: 310 г. 370 ккал.

в 100 г. 120 ккал.



• Картофель очистить и натереть на крупной терке.

• Морковь почистить и натереть на средней терке.

• Чеснок пропустить через пресс.



• Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, и сформировать драники.

• Выложить драники в, нагретую до 200 градусов в духовке, сковороду с маслом и поставить ее на нижний уровень или на дно духовки (электрической).


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1401

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве