Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
27 Сентября 2011, 08:19

Доктор Тыква

Сегодня стало известно, что не только в тыквенных семенах ещё, но и в мякоти тыквы содержится огромное количество витаминов, различных аминокислот, предотвращающих преждевременное старение, стимулирующих функции половых желез, способных предотвратить и вылечить множество заболеваний...

Лечебный эффект при употреблении мякоти тыквы обеспечивают такие важнейшие элементы, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор и витамины А, С, В1, В2, В12, РР, Е, а также витамин К, которого почти нет в других овощах и фруктах. Недостаток витамина К в организме вызывает кровотечение из носа, дёсен и, что особенно опасно, из внутренних органов, включая органы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в мякоти тыквы много пектинов – водорастворимых пищевых волокон, усиливающих двигательные функции кишечника, выводящих из организма радионуклиды и способствующих быстрому рубцеванию язв.

Совокупность биологически активных веществ, содержащихся в ней, способствует выведению холестерина и улучшает водный и солевой обмен, поэтому, она рекомендуется в любом виде при заболеваниях сердечно – сосудистой системы, в частности, при атеросклерозе и отёках, вызванных сердечной недостаточностью. А при малокровии и истощении, предпочтительнее есть сырую мякоть тыквы, которая богата железом. Хороший эффект наблюдается при лечении этим овощем заболеваний органов пищеварения. При воспалении и церрозе печени, хроническом гепатите и печёночных отёках, наряду с мякотью в сыром виде больным показаны тыквенные каши с рисом, пшеном или манкой. При колитах, сопровождающихся запорами, а также при рвоте, на ночь следует выпивать по полстакана тыквенного сока.

Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т, тыкву по праву можно назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, поскольку он способствует усвоению тяжёлой пищи и препятствует ожирению. Наверное, именно за это свойство тыкву любят диетологи, рекомендующие налегать на этот полезный овощ всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами. Поскольку тыква – чемпион по содержанию железа, а значит, любителей тыквы можно узнать по хорошему цвету лица и весёлому настроению.

Содержащаяся в ней аскорбинка спасёт от осенних простуд, витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью, бессонницей и избавят от угрей, но и сделают волосы пышными, а ногти - крепкими. А витамины А и Е – главные борцы с морщинами. Тыквенный сок помогает мужчинам поддерживать сексуальный тонус. Поэтому, полезно употреблять тыквенные семечки. Ведь не случайно в старину из очищенных и смолотых тыквенных семечек готовили приворотное зелье.



Сок и мякоть тыквы используют в пищу при профилактике кариеса. При пиелонефритах, острых и хронических циститах, уратных камнях, а также сахарном диабете и подагре очень полезны тыквенные каши. Сама же тыква является хорошим мочегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря из тыквенных и конопляных семян готовят лекарственное «молоко»: по одному стакану каждого семени раститрают в керамическом сосуде. Постепенно добавляя три стакана кипятка, затем, процеживают и отжимают остаток. Полученное молоко выпивают в течение дня. Это средство особенно показано в тех случаях, когда в моче содержится кровь или когда мочеиспускание задерживается из-за спазматических явлений. Если молоко надоедает, его можно принимать с крутой гречневой кашей, подсластить сахаром или мёдом.

Для укрепления мускулатуры мочевого пузыря и нормализации его функций рекомендуется ежедневно съедать по 2-3 столовые ложки очищенных тыквенных семечек. Их также можно применять при заболеваниях простаты. Тыквенный сок или сырую мякоть используют при простудном кашле и туберкулёзе. А тыквенная каша способствует снижению температуры при бронхите. Свежую кашицу из мякоти тыквы привязывают к поражённым местам при экземе и ожоге, сыпях и прыщах, она также ускоряет созревание фурункулов и гнойников. Людям, которым в силу своей профессии приходится много стоять в течение дня, вечером рекомендуется прикладывать тыквенную кашицу для снятия боли в ступнях. При бессоннице можно на ночь принимать по трети стакана тыквенного отвара с мёдом.

Ещё сто лет назад семена тыквы стали использовать в народной медицине, как средство, изгоняющее глистов.



ОТ ГЛИСТОВ

Эффективна тыква и в качестве противоглистного средства, изгоняющего ленточных паразитов и остриц. Безусловно, кашки и отвары из семян тыквы предпочтительнее других противоглистных средств для детей до 2-3 лет, беременных женщин, кормящих матерей, ослабленных людей перенёсших тяжёлые заболевания и людей старше 60-ти лет.

КАШКА ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ. Высушенные семена очищают от твёрдой кожуры, обязательно оставляя тонкую зелёную оболочку, растирают в ступке, прибавляя их небольшими порциями и медленно добавляя по 10-15 капель воды.

На 300 г. семян – до 50-60 мл. воды. Для придания кашке приятного вкуса в неё можно положить 10-15 г. мёда или варенья. Кашку принимать натощак по чайной ложке в течение часа. Через три часа надо принять слабительное (касторовое масло не рекомендуется), а затем, через полчаса, поставить клизму. Доза для взрослых – 300 г. семян, для детей 10-12 лет - 150 г, для детей 5-7 лет – 100 г, 3-4 лет – 75 г, 2-3 лет – 30 – 50 г.

ОТВАР ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ

250 г. сухих неочищенных семян сильно измельчают. В измельчённые семена добавляют 50 мл. воды и выдерживают в течение 2-х часов на лёгком огне в водяной бане, не доводя отвар до кипения. Затем его отжимают, охлаждают в течение 10 минут, фильтруют и снимают образовавшуюся маслянистую плёнку. К отвару добавляют 10-15 г. мёда или варенья. Принимают по 1 ст.ложке в течение часа. Через два часа пьют солевое слабительное. Взрослым готовят отвар из 500 г. семян, детям до 10 лет - 300 г, 5-7 лет – 200 г, до пяти лет -100 – 150 г.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2805

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве