Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях.

Размер шрифта
09 Июля 2013, 21:25

Cырно-творожное печенье

Этот рецепт для тех, кто любит несладкое печенье с сырным вкусом. И всего – то 304 ккал в 100г. печенья. К сведению, в 100 г. белого хлеба – 300 ккал.

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г. 760 ккал.

Творог нежирный 200 г. 170 ккал.

Сыр плавленый 100 г. 340 ккал.

Яйцо куриное 1 шт. 70 г. 70 ккал.

Сода ½ ч. ложки (гашёная уксусом или лимонным соком)

Соль, черный перец

Мука в/с 1,5стак. 240 г. 816 ккал.

Итого: 710 г. 2156 ккал.

в 100г. 304 ккал.

Размягчённое масло растереть с творогом, добавить яйцо, натёртый сыр, специи, соль и соду. В последнюю очередь добавить муку, замесить тесто.



Тесто положить в холодильник на 20 минут.



Раскатать тесто в пласт толщиной 0,3 - 0,4 см. Формочкой нарезать печенье, положить его на, слегка смазанный маслом, противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в заранее нагретой до 220 градусов духовке до румяного состояния.



Приятного чаепития!


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1790

Автор Ольга Зенченко

Много лет назад приехала на строительство глинозёмного завода.Принимала активнейшее участие в пуске более 100 подстанций завода в качестве электромонтёра по эксплуатации высоковольтного оборудования, затем возглавила оперативную службу.В настоящее время - пенсионерка. Имею горячо любимых внучку, сына и невестку. Оптимистка. Люблю жизнь во всех её проявлениях. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве